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林嘉宝 主治医师 南方医科大学南方医院 普外科
结石患者一般可以吃土豆，可以为身体提供营养，但需要适量，并保持食物口感清淡。
土豆含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素C、B族维生素以及矿物质等营养成分。其中，膳食纤维可以帮助肠道蠕动，有助于排便；维生素C和B族维生素对身体健康有很多益处；矿物质如钾、镁等也对身体有益。但是土豆中含有一定的草酸含量，建议适量吃。
患有结石的患者在食用土豆时应该咨询医生或营养师的建议，根据个人情况合理安排饮食，以达到预防和治疗结石的目的。
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