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林嘉宝 主治医师 南方医科大学南方医院 普外科
结石是一种常见的疾病,包括肾结石、胆结石等。对于患有结石的人来说,饮食是非常重要的,因为不良的饮食习惯可能会加重病情或导致复发。结石是否可以吃玉米,需要根据具体的情况老判断。
1.可以:玉米中含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质等营养物质,其中膳食纤维可以促进肠道蠕动,有助于排便;维生素和矿物质则对身体健康有很多好处。对于没有患过结石的人来说,适量食用玉米是可以的。事实上,一些研究表明,适量食用玉米可以帮助降低胆固醇水平、预防心血管疾病等。
2.不可以:玉米中还含有一定量的草酸,这是一种天然的有机酸,可以与钙结合形成难溶性的草酸钙沉淀物,从而增加结石的风险。其次,如果一个人已经患有结石并且正在接受治疗,那么建议避免食用高草酸含量的食物,如菠菜、芹菜、茄子等。
综上所述,对于患有结石的人来说,是否可以食用玉米是根据具体的情况来判断。但需要注意控制总草酸摄入量和其他不良饮食习惯的影响。如果有任何疑问或需要更详细的建议,请咨询专业医生的意见。
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