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林嘉宝 主治医师 南方医科大学南方医院 普外科
手术后的伤口愈合是一个复杂的生理过程，涉及到炎症反应、新生血管形成、胶原蛋白合成等多个环节。在这个过程中，营养物质的摄入对于伤口愈合有着重要的影响，因此可以喝鲫鱼汤。
蛋白质可以提供氨基酸，这些氨基酸是细胞生长和修复的基础。在伤口愈合的过程中，新的皮肤细胞需要大量的氨基酸来合成新的蛋白质，以填补伤口，而鲫鱼汤中的蛋白质比较丰富。此外，鲫鱼汤中的微量元素和维生素也对伤口愈合有重要作用，有助于促进伤口的愈合。
虽然鲫鱼汤对伤口愈合有一定的帮助，但是并不能直接促进伤口的愈合。如果手术后的伤口未愈合，应该及时就医，由医生进行专业的治疗。同时，保持良好的生活习惯，如充足的睡眠、适当的运动、均衡的饮食等，也有助于身体的恢复。
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