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李晖 主任医师 南方医科大学南方医院 感染内科
急性肝炎指的是在多种致病因素侵害肝脏，使肝细胞受到破坏，肝脏的功能受损，继而引起人体出现一系列不适的症状。急性肝炎病人可以喝的汤包括蔬菜汤、瘦肉汤、鸡汤、鱼汤等。
1、蔬菜汤：蔬菜汤清淡易消化，不会给肝脏带来过多负担，能让身体轻松吸收其中的营养。
2、瘦肉汤：瘦肉脂肪含量低，不会加重肝脏的代谢压力。是优质蛋白质的良好来源，瘦肉中的蛋白质有助于修复受损的肝细胞，增强机体的免疫力。
3、鸡汤：能够为病人补充营养和能量，其中含有的氨基酸、微量元素等对身体恢复有帮助。适量饮用有助于增强抵抗力，加快身体康复的进程。
4、鱼汤：富含不饱和脂肪酸，如三文鱼汤、鳕鱼汤等，对肝脏健康有益。鱼肉的蛋白质容易被人体吸收，鱼汤清淡且易消化。
急性肝炎病人的饮食应在医生的指导下进行合理安排。如果病情出现变化或症状加重，应及时就医。
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