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杨海弟 主任医师 教授 中山大学孙逸仙纪念医院 耳鼻喉科
耳鸣是一种常见的症状，可能由多种原因引起，如噪声暴露、耳垢堆积、药物副作用、高血压、贫血、甲状腺问题、耳部感染或损伤等。除了医学治疗，饮食也可以在一定程度上帮助缓解耳鸣症状。以下是耳鸣患者饮食方面需要注意的事项：
1.控制盐的摄入量：盐会使血压升高，而高血压是导致耳鸣的一个重要因素。建议每天的盐摄入量不超过 6 克。
2.限制咖啡因和酒精的摄入量：咖啡因和酒精会刺激神经系统，加重耳鸣症状。建议减少咖啡、茶、可乐等含咖啡因饮料的摄入量，同时限制饮酒。
3.增加锌的摄入量：锌是人体必需的微量元素，有助于维持听力和神经系统的正常功能。耳鸣患者可以适当增加富含锌的食物，如瘦肉、海鲜、坚果等。
4.增加维生素 B12 的摄入量：维生素 B12 缺乏会导致神经系统病变，进而加重耳鸣症状。建议多吃一些富含维生素 B12 的食物，如动物肝脏、肾脏、蛋黄、牛奶等。
5.避免食用辛辣、油腻、刺激性食物：辛辣、油腻、刺激性食物会刺激胃肠道，影响营养吸收，进而影响身体健康，加重耳鸣症状。建议少吃辣椒、花椒、大蒜等辛辣食物，少吃炸鸡、薯条等油腻食物，少吃咖啡、辣椒等刺激性食物。
总之，耳鸣患者应该注意饮食均衡，多吃一些清淡、富含营养的食物，同时避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。如果耳鸣症状严重，建议及时就医，进行全面的检查和治疗。
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