鸡肝是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。以下是鸡肝的功效与作用的详细分析：
1.补充营养：鸡肝中含有丰富的铁、锌、铜等矿物质，以及维生素A、B族维生素、维生素D等多种维生素，能够有效补充人体所需的各种营养物质。
2.保护视力：鸡肝中的维生素A含量较高，能够促进视网膜细胞的生长和修复，预防夜盲症和其他眼部疾病。
3.改善贫血：鸡肝中的铁含量较高，能够促进血红蛋白的合成，预防缺铁性贫血。
需要注意，鸡肝中含有较高的胆固醇和嘌呤，过量食用可能会对身体健康造成不良影响，因此建议适量食用。
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鸡肝的作用与功效
鸡肝是一种营养丰富的食品，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。以下是鸡肝的主要作用与功效：鸡肝富含铁、锌、铜、锰等多种矿物质以及维生素A、B族维生素、维生素D等，能够有效补充... 详细»
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鸡肝的功效与作用
功效作用: 鸡肝中含有多种维生素，其中维生素A对于治疗夜盲症和干眼病有非常好的效果，能够保护眼睛，预防视力下降，还能缓解眼部疲劳。总而言之，食用鸡肝对眼睛非常有益处。食用鸡肝可以帮助机体抗氧化，清除机... 详细»
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