黄豆炖鸡肉是一道营养丰富、美味可口的菜品，不仅口感鲜美，同时也具有多种功效与作用。以下是黄豆炖鸡肉的具体功效及作用：
1.预防疾病：黄豆中含有的异黄酮类物质有较强的抗氧化作用，有助于防止氧自由基对细胞的损伤，减缓衰老，对心脑血管疾病和癌症有一定的预防作用。鸡肉中的蛋白质和维生素B族物质对神经系统和脑部健康也有一定的维护作用。因此，黄豆炖鸡肉不仅美味，还有助于预防疾病。
2.补充营养：黄豆富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾和多种维生素，如烟酸、叶酸、维生素E等。它具有补虚开胃、健脾利水、排脓解毒、通乳的功效。而鸡肉则含有丰富的蛋白质、脂肪、磷脂类、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、维生素C、维生素E和烟酸等成分。它具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。因此，黄豆炖鸡肉能够为人体提供丰富的营养，促进身体健康。
总的来说，黄豆炖鸡肉具有丰富的营养、多种功效与作用。长期食用对改善体质、滋补养生和预防疾病有很好的效果。
-
-
洛阳市中心医院 营养科
擅长：擅长糖尿病、肿瘤...
-
-
宜昌市第二人民医院 营养科
擅长：主要擅长危重患者...
-
-
湖北省肿瘤医院 营养科
擅长：在肿瘤病人的营养...
-
-
梅县人民医院 临床营养科
擅长：擅长内分泌常见病...
-
-
三亚市人民医院 营养科
擅长：擅长儿童营养不良...
-
-
洛阳市中心医院 营养科
擅长：糖尿病、肥胖患者...
-
-
南昌大学第四附属医院 心血管内科
擅长：心血管内科疑难疾...
-
-
浙江医院 心血管内科
擅长：各种心律失常的诊...
-
-
木瓜炖鸡肉的功效
木瓜炖鸡肉是一道美味的汤品，不仅口感鲜美，而且具有多种功效。木瓜含有丰富的维生素C、胡萝卜素和氨基酸，而鸡肉则富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分。将这两种食材搭配在一起，可以发挥出各自的优势，对人... 详细»
-
-
木瓜炖鸡肉的功效
鸡汤是一种营养价值比较高的汤品，木瓜炖鸡肉是以青木瓜和鸡为主要食材，味道甘甜可口，更有一定的增强体质、润滑肌肤之效。青木瓜的营养丰富，所含的木瓜酵素是成熟木瓜的两倍，木瓜中的木瓜酵素能够分解脂肪，糖类... 详细»
-
-
山药炖鸡的功效与作用
山药炖鸡是一道营养丰富的传统菜肴，其功效与作用主要包括促进消化、温补脾胃、补肺止咳、益肾填精等。1.促进消化：山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，这些成分有助于脾胃的消化吸收功能。鸡肉则易于消化，两者... 详细»
-
-
甲鱼炖鸡的功效与作用
功效作用:甲鱼炖鸡是以甲鱼、鸡肉、枸杞子、山药、红枣、生姜等为主料熬煮而成的药膳，具有滋阴补阳、滋补肝肾、增强体质的功效，长期服用，还能提高免疫力，护肝解毒，非常适合体质虚弱者滋补身体。适宜人群:体质... 详细»
-
-
椰子炖鸡的功效与作用
核心答案：益气养阴、滋阴润肺、除燥清热辅助答案：椰子性平、味甘，入胃、脾、大肠经，有利尿、生津止渴的功效。鸡可入肺、脾、肾经，有补脾益气的功效。椰子炖鸡可以达到调阴理阳的功效，既可以滋阴润肺、除燥清热... 详细»
公众号
头条号
百家号