一吃苹果就会腹胀可能有多种原因，可能是食物不耐受、过敏反应、肠道菌群失调症等。
1.食物不耐受：有些人对苹果中的某些成分，如果糖、果胶等不耐受，导致消化不良和腹胀。这种情况通常在食用大量苹果后出现，但也可能在食用少量苹果时发生。
2.过敏反应：有些人对苹果中的某些蛋白质过敏，例如苹果酸脱氢酶。这种过敏反应可能导致皮肤瘙痒、呼吸急促、腹泻等症状，也会引起腹胀感。
3.肠道菌群失调症：苹果中含有大量的纤维素和果胶等难以消化的物质，这些物质可以促进肠道蠕动和排便。但是，如果肠道菌群失调，就可能导致这些物质无法被充分分解和吸收，从而引起腹胀等不适症状。
如果腹胀情况严重或持续时间较长，建议及时就医。
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