鸦片鱼，又名比目鱼，是鲽形目鱼类的统称，其营养价值及功效丰富多样。具体分析如下：
一、营养价值
1.高蛋白质含量：鸦片鱼蛋白质含量高，且氨基酸种类齐全，这些优质蛋白质对于维持人体正常生理功能、促进生长发育、增强免疫力等方面具有重要作用。
2.丰富的脂肪酸：鸦片鱼含有多种脂肪酸，包括对人体有益的不饱和脂肪酸，这些脂肪酸对于降低胆固醇、预防心血管疾病等方面具有积极作用。
3.维生素及矿物质：鸦片鱼还富含维生素A、维生素E以及钙、铁、磷、镁、钾等多种矿物质。
二、功效作用
1.补虚益气：根据《本草纲目》记载，鸦片鱼具有补虚益气的功效，对于久病体虚、气短乏力、食少羸瘦等病症有较好的治疗作用。
2.美容养颜：鸦片鱼中含有的维生素E和维生素A等抗氧化成分，能够延缓肌肤衰老，促进肌肤抵抗力，维持肌肤水油平衡，使皮肤看起来更加细腻滋润。
需要注意，虽然鸦片鱼的营养价值高且美味可口，但也不宜过量食用，特别是对于患有高尿酸血症或痛风的人群来说，应适量控制摄入量。
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