西红柿羊肉能一起吃，而且这种搭配在很多菜肴中都非常常见。
西红柿和羊肉都是非常营养丰富的食物。西红柿富含维生素C、胡萝卜素、矿物质等，具有抗氧化、补充营养等多种健康益处。羊肉则富含优质蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，尤其是铁元素含量丰富，对于缺铁性贫血有很好的预防作用。因此，西红柿羊肉搭配在一起，既能提供丰富的营养，又能相互补充不足，是一道非常健康的菜肴。
从口感上来说，西红柿的酸甜口感和羊肉的鲜美口感相互融合，既能中和羊肉的膻味，又能增加菜肴的层次感和风味。此外，西红柿的汁液还能使羊肉更加鲜嫩多汁，提高整体的口感。
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