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维生素c可以和牛奶一起喝吗

来源:医联媒体

维生素C是一种水溶性维生素,具有很强的抗氧化作用,有助于增强免疫系统、促进铁的吸收以及维持全身组织的健康。而牛奶则是一种含有丰富蛋白质、脂肪、钙和维生素D的乳制品,对于人体健康也有很多益处。维生素C和牛奶都是对人体健康有益的,可以一起喝。

首先,从化学角度上看,维生素C和牛奶可以一起喝。维生素C是一种抗氧化剂,其和牛奶中的蛋白质、乳糖没有不良的化学反应。因此,从化学反应的角度来看,维生素C和牛奶是可以一起摄入的。

其次,牛奶对维生素C的吸收并没有明显的影响。事实上,一些研究甚至发现,牛奶中的某些成分可能有助于提高维生素C的吸收率。例如,一项研究发现,在饮用含有维生素C的橙汁时,如果同时饮用牛奶,可以提高维生素C的吸收率。

总的来说,维生素C和牛奶可以一起摄入,并没有明确的证据表明维生素C和牛奶在一起喝会对身体造成不良影响。

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