柿子是一种营养丰富的水果，含有丰富的膳食纤维、矿物质、维生素和多种有益健康的植物化学物质。以下是柿子的一些主要营养成分及其对人体健康的益处：
1.补充膳食纤维：柿子含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
2.补充维生素：柿子含有丰富的维生素A、C和E，能够为身体补充营养，有助于身体健康。
3.补充能量：柿子含有适量的碳水化合物，可以为人体提供能量，有助于维持正常的生理功能。
4.辅助减肥：柿子的热量相对较低，适合作为减肥期间的食物选择。
柿子中也含有草酸，因此过量食用可能会引起胃肠不适，建议适量食用。
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天津市宝坻区人民医院 营养科
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中国医学科学院整形外科医院 营养科
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佛山市中医院 营养科
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琼海市人民医院 营养科
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北京大学肿瘤医院 营养科
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中国医学科学院整形外科医院 耳整形再造二中心
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复旦大学附属儿科医院 泌尿外科
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柿子的营养
柿子在我国已有几千年的栽培史，品种十分丰富，主要有大磨盘柿、鸡心黄柿、尖柿、方柿、莲花柿和镜面柿等。柿子原产于东亚，时柿科柿属落叶乔木，能在自然条件较差的山区生长，是著名的“木本粮食”和“铁杆庄稼”。... 详细»
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柿子的营养价值
七月枣，八月梨，九月柿子黄了皮。又到了每年柿子成熟的季节，柿子不仅仅可以直接食用，做成柿子饼还可以长期保存，吃起来也更美味，而且柿子可以当做食材烹饪。而且柿子的营养价值也是非常高的，富含多种人体所需的... 详细»
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柿子的营养价值
柿子是一种营养丰富的水果，含有丰富的糖类、维生素和矿物质等营养成分。以下是柿子的详细营养价值分析：1.膳食纤维丰富：柿子中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，降低胆固醇和血糖水平。2.维... 详细»
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柿子炒鸡蛋的营养价值
柿子炒鸡蛋营养价值丰富，含有多种维生素、铁元素、矿物质等，能够为人体提供多种必需营养素。柿子是一种富含维生素C和纤维的水果。维生素C是一种强氧化剂，有助于提高免疫力。同时，纤维可以促进肠道蠕动，预防便... 详细»
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柿子炒鸡蛋的营养价值
柿子炒鸡蛋，也即西红柿炒鸡蛋，又经常被叫做番茄炒蛋，属于鲁菜系。柿子炒鸡蛋是一道传统菜肴，也是一道受大众喜欢的普通菜肴。制作柿子炒鸡蛋的方法比较简单，而且这道菜肴颜色亮丽，品尝起来又爽口开胃，其中的营... 详细»
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