蘑菇一般能和土豆一起吃，但是也要注意适量。
蘑菇和土豆都富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，将这两种食材搭配在一起，可以为人体提供更加全面的营养。除此之外，蘑菇肉质鲜嫩，口感滑爽，而土豆则口感软糯，略带甜味，将两者炒在一起，既能品尝到蘑菇的鲜美，又能感受到土豆的香甜。虽然蘑菇和土豆可以一起食用，但也要注意适量，因为土豆中的淀粉较多，过量食用容易导致热量摄入过多，不利于控制体重。
在搭配时要注意食用安全和烹饪时的一些注意事项，以确保食物的营养和安全。
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