鸡蛋黄确实含有较高的胆固醇。每100克鸡蛋黄中大约含有1510毫克的胆固醇。
鸡蛋黄中的胆固醇摄入量与血液中的胆固醇水平之间存在正相关关系。这意味着摄入较多的鸡蛋黄可能会导致血液中的胆固醇水平升高,从而增加心血管疾病的风险。因此,对于已经患有高胆固醇血症或心血管疾病的人来说,限制鸡蛋黄的摄入量可能是有益的。
然而,鸡蛋黄中的其他营养成分可能对健康产生积极影响。例如,鸡蛋黄富含优质蛋白质、维生素A、D、E和K以及矿物质如磷和锌。这些营养素对于维持身体健康和正常生理功能至关重要。
因此,在平时的饮食中,可以适量的摄入鸡蛋黄,并且注意平衡饮食结构,可以更好地保持胆固醇水平的健康。
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胆固醇高复查胆固醇还是偏高
如果复查胆固醇仍然偏高,可能有以下原因:1.饮食习惯:高胆固醇饮食可能导致胆固醇水平升高。建议减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入,增加膳食纤维和植物固醇的摄入,例如多吃谷类、蔬菜和水果,选择低脂肪的动物性蛋... 详细»
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胆固醇尿酸高
胆固醇高与尿酸高一般没有直接的关系。尿酸高是人体内一种叫嘌呤的物质发生了紊乱,这是我们的血液中尿酸增多的一种疾病,尿酸高需要引起我们的充分重视,他一般是痛风的表现。尿酸高的病人,具体用药需要按医嘱处理... 详细»
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儿童胆固醇高
胆固醇一般分为高密度还有低密度的胆固醇,儿童如果平时不注意饮食,如果经常吃一些动物内脏,会导致胆固醇升高,也会导致肥胖。如果长期的口服一些高油类油炸的食物,也会导致胆固醇升高,尤其是吃一些蛋黄,还有一... 详细»