胆固醇含量高食物一般包括蛋类、肉类、内脏器官、海鲜类。
1.蛋类：一般包括鸡蛋、鸭蛋，每个鸡蛋含有约186毫克的胆固醇，其中大部分存在于蛋黄中。建议每周不要超过3个鸡蛋。
2.肉类：牛肉、猪肉、羊肉等红肉含有较高的胆固醇，每100克约为20-30毫克。建议适量摄入，每周不超过500克。
3.内脏器官：肝脏、肾脏等内脏器官含有较高的胆固醇，每100克约为400-600毫克。建议少吃或不吃。
4.海鲜类：虾、蟹、贝类等海鲜含有较低的胆固醇，每100克约为50-100毫克，建议适量食用。
建议日常生活中，应该增加膳食纤维的摄入，如水果、蔬菜、全谷类食品等。
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