一般来说，纯牛奶可以加热。纯牛奶是一种天然的饮品，通常被视为一种健康的饮料。
纯牛奶的适宜加热温度为40-60摄氏度。纯牛奶的加热方式有直接加热、间接加热和微波加热等。直接加热是将牛奶倒入锅中，用中小火慢慢加热。间接加热是将牛奶倒入耐热容器中，再放入热水中加热。微波加热是将牛奶倒入微波炉专用容器中，选择适当的功率和时间进行加热。纯牛奶的加热时间不宜过长，一般控制在5-10分钟即可。加热后的纯牛奶应尽快饮用，不宜长时间保存。
总的来说，纯牛奶可以加热，但需要注意控制好加热温度、选择合适的加热方式和时间，以及尽快饮用加热后的牛奶，以保证其口感和营养价值。
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