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吃完维生素c可以喝牛奶吗

来源:医联媒体

维生素C是一种水溶性维生素,牛奶是常见的食物。吃完维生素C后一般可以喝牛奶,但建议最好间隔30分钟到1小时。

维生素C是一种具有较强还原性的水溶性维生素,很容易被氧化。而牛奶中含有一定氧化性的维生素B2,如果维生素C和牛奶同时摄入,维生素C有可能会被维生素B2氧化,导致维生素C的治疗效果减弱,同时牛奶的补充效果也可能受到影响。

此外,维生素C和牛奶一起服用时,可能会影响维生素C的吸收和利用。因此,为了充分发挥两者的营养价值,建议吃完维生素C后稍微等待一段时间再喝牛奶。

日常饮食中应注意合理搭配各种食物,维持营养均衡和身体健康。如果存在疑问,建议就医咨询专业医生。

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