吃山东煎饼可能会发胖。
山东煎饼的主要成分是面粉，而面粉中含有大量的碳水化合物，如果体内的碳水化合物无法及时转化成能量，就会堆积在体内转变成脂肪。因此，长期过量摄入面粉食品会导致体重增加。山东煎饼中常常添加一些油脂和肉类等高热量的食材，这些食材含有较高的脂肪和胆固醇，过量摄入会导致脂肪在体内堆积，形成脂肪团，从而导致体重增加。
并不是所有人都会因为吃山东煎饼而发胖，个人的饮食习惯和运动量也是影响体重的重要因素。如果在摄入高热量食物的同时，保持适量的运动，控制总热量的摄入，就能有效避免发胖。
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