生土豆汁是一种常见的饮品，含有丰富的营养成分，生土豆汁的功效和作用以及副作用如下：
1、功效和作用：生土豆汁中含有维生素C、维生素B族、钾等营养成分，适量饮用可能有助于补充营养。其含有的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
2、副作用：生土豆中可能含有龙葵素等有毒物质，饮用过量可能引起中毒，出现恶心、呕吐、腹痛等症状。此外，部分人可能对生土豆汁过敏，出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。
对于生土豆汁的饮用应谨慎，如果饮用后出现身体不适，应立即停止并及时就医。不要盲目相信偏方，保持健康的生活方式最重要。
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