维生素B2，也被称为核黄素，是一种水溶性维生素，对人体健康起着重要的作用。维生素B2是否可以每天吃，取决于个体是否缺乏维生素B2。
维生素B2是水溶性维生素，参与体内能量代谢和细胞呼吸过程。人体无法大量储存，且每天会有一定消耗。在缺乏或需求量大时，每天适量补充有助于维持正常生理功能。若日常饮食已能满足身体对维生素B2的需求，再每天额外补充，可能会打破体内的营养平衡，引发不良反应。
在服用维生素B2之前，建议咨询专业医生或营养师的建议，以了解自身是否缺乏维生素B2以及需要补充的剂量和方式。
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