维生素B1也被称硫胺素，对人体新陈代谢、神经系统和心脏功能具有重要作用。一般合理补充维生素B1不会使人发胖，若过量补充维生素B1可能会使人发胖，以下进行全面介绍：
1、不会：维生素B1是一种水溶性维生素，主要参与碳水化合物的代谢，帮助将葡萄糖转化为能量。人体发胖主要是由于能量摄入大于能量消耗，多余的能量会被转化为脂肪储存起来，导致身体发胖。因此，根据个人情况合理补充维生素B1，并不会直接导致人体发胖。
2、会：虽然维生素B1本身不会导致人体发胖，但是如果通过补充维生素B1的方式代替正常饮食，可能会导致热量摄入过多，从而增加体重。此外，一些富含维生素B1的食物，如全谷类食品、肉类和蛋类等，均含有较高的热量和脂肪，过量食用可能会导致人体发胖。
建议在生活中保持均衡的饮食，适量摄入各种营养素，包括维生素B1。如果身体发胖较为严重，应当尽早去医院寻求医生的帮助。
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