夏威夷果一般指火山豆，其营养价值通常包括不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素、多种矿物质等。
1、不饱和脂肪酸：火山豆的脂肪主要为不饱和脂肪酸，包括单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，有助于降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病，改善记忆力。
2、蛋白质：火山豆的蛋白质含量比较高，有助于维持人体正常的生理功能。
3、维生素：还富含维生素E和B族维生素，如烟酸、叶酸、核黄素等，可以保护细胞免受自由基的损害，延缓衰老，还有助于维持神经系统和心脏的正常功能。
4、多种矿物质：还含有钙、铁、锌、镁等多种矿物质，有助于骨骼健康、血液生成，促进身体健康。
平时饮食中除了适量吃火山豆以外，还要注意合理安排饮食，加强身体营养，有助于增强体质。
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夏威夷果的营养价值
夏威夷果含有大量的不饱和脂肪酸，同时还含有丰富的优质蛋白质，维生素和十几种氨基酸成分。能够有效的帮助控制血糖的水平同时还含有丰富的维生素e，可以起到美容养颜，延缓衰老的作用。同时夏威夷果中含有的叶绿素... 详细»
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夏威夷果是一种坚果类食物，营养价值通常是富含蛋白质、富含健康脂肪、富含维生素等。1.富含蛋白质：每100克夏威夷果含有约14克蛋白质，比一般坚果含量高。蛋白质是人体组织的重要构成部分，也是人体免疫系统... 详细»
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