果蔬脆是一种经过加工制作的蔬菜和水果片，经过烘烤或炸制而成，外表薄脆，风味独特，含有天然的维生素、矿物质和纤维，因此具有一定的营养价值。
水果脆蔬脆中含有大量的维生素和矿物质，如维生素A、C、K等。这些维生素有助于提高免疫系统功能、促进新陈代谢、保护细胞免受自由基的损害，对人体健康非常有益。此外，蔬果脆中还含有丰富的纤维，有助于促进肠道蠕动、帮助消化，维持肠道健康。
果蔬脆通常含有一定的盐分和糖分，因此在食用时需要适量，避免摄入过量的盐分和糖分，以免对健康造成不良影响。此外，果蔬脆通常伴有一些添加剂和调味料，选择时应尽量选择无添加剂、低糖盐的产品，以保证食用的健康性。
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