对黄豆过敏一般不能吃豆腐脑，但不存在过敏现象，通常可以吃。
1、能吃：豆腐脑是由豆浆经过加热凝固而成的食物，富含优质植物蛋白、不饱和脂肪酸，以及丰富的钙、铁、锌等微量元素，同时还含有丰富的大豆异黄酮和大豆皂苷等成分，具有抗氧化、降胆固醇、调节血糖等作用。若对黄豆不存在过敏，又只是适量食用一般可以吃。
2、不能吃：黄豆是制作豆腐脑的主要原料，如果对黄豆过敏，即使豆腐脑中富含多种营养也不能吃，否则可能会引起皮肤瘙痒、起疹等过敏反应。
如果在吃豆腐脑时出现了明显的腹痛、腹泻等症状，一定要引起注意，及时到医院就诊，在医生指导下明确引起的原因，然后进行治疗。
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