鹰嘴豆与黄豆的功效与作用，可以分为以下几点：
一、鹰嘴豆
1.降低血糖：鹰嘴豆中的淀粉，可以缓慢分解，有助于控制血糖水平。
2.降低胆固醇：鹰嘴豆中的可溶性纤维，可以帮助降低血液中的胆固醇水平。
3.促进消化：鹰嘴豆中的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化。
4.增强免疫力：鹰嘴豆中含有丰富的抗氧化剂，可以帮助增强免疫力。
二、黄豆
1.降低血脂：黄豆中的大豆异黄酮，可以降低血液中的胆固醇水平。
2.预防心血管疾病：黄豆中的不饱和脂肪酸，可以降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病。
3.促进骨骼健康：黄豆中含有丰富的钙质，可以帮助促进骨骼健康。
但是，对于过敏或其他特殊情况的人群，在食用前最好咨询医生或营养师的建议。
-
-
朝阳市中心医院 营养科
擅长：专长于各种类型糖...
-
-
深圳市儿童医院 营养专科
擅长：主要从事儿童消化...
-
-
绍兴市中医院 营养门诊
擅长：擅长糖尿病、肥胖...
-
-
广东省农垦中心医院 营养膳食科
擅长：擅长糖尿病、肾病...
-
-
复旦大学附属儿科医院 泌尿外科
擅长：擅长诊治小儿泌尿...
-
-
复旦大学附属儿科医院 传染感染科
擅长：儿科发热性疾病、...
-
-
深圳市儿童医院 新生儿内科
擅长：擅长各类儿科疾病...
-
-
四川大学华西第二医院 医学检验科
擅长：血液学检验，负责...
-
-
鹰嘴豆的功效与作用
鹰嘴豆，又被称为回鹘豆，桃豆、鸡豆、诺胡提、羊角状鹰嘴豆、鹰咀豆，是日常生活中常见的一种植物。鹰嘴豆含有丰富的食用纤维、微量元素和维生素。鹰嘴豆可以和小麦一起磨成混合粉做主食用，有利于改善食品的营养价... 详细»
-
-
鹰嘴豆的功效与作用
鹰嘴豆是一种营养丰富的豆类食品。它含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，对人体健康有很多益处。以下是鹰嘴豆的一些主要功效与作用：1.控制血糖：鹰嘴豆中的膳食纤维可以减缓食物在肠道的吸收... 详细»
公众号
头条号
百家号