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银耳汤有什么功效和作用

银耳汤是一种中式甜品,的主要原料是银耳和冰糖。银耳汤不仅口感鲜美,而且具有很多健康益处。以下是银耳汤的一些主要功效和作用:

1.润肺止咳:银耳含有丰富的植物胶质,能够滋润肺部,缓解咳嗽、痰多等症状。

2.养颜美容:银耳中含有丰富的天然胶原蛋白,能够促进皮肤细胞的新陈代谢,增加皮肤弹性,减少皱纹的产生。

3.增强免疫力:银耳中含有多种抗氧化物质,如硒、锌等,这些物质能够清除体内的自由基,增强免疫系统的功能,提高身体对疾病的抵抗力。

4.促进消化:银耳中的植物胶质能够吸附肠道内的有害物质,促进肠道蠕动,有助于改善便秘、腹胀等消化系统症状。

银耳汤中的糖分较高,糖尿病患者在食用时应控制糖分摄入。

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