鸭肉和鸡肉在热量上存在一定差异，但相对来说，鸭肉的热量稍高。
通常情况下，鸭肉的热量比鸡肉稍高。根据美国农业提供的数据，每100克的鸭肉约含216千卡的热量，而同等重量的鸡肉则约含165千卡的热量。这表明，相同重量的鸭肉中含有更多的能量。热量差异主要是由于脂肪含量的不同。鸭肉中的脂肪含量相对较高，尤其是在皮下脂肪。而鸡肉则更倾向于较低的脂肪含量，特别是去皮的鸡肉。每100克的鸭肉约含有11克的脂肪，而同等重量的鸡肉则约含有3.6克的脂肪。此外，脂肪的类型也对能量含量产生影响。鸭肉中的脂肪主要是饱和脂肪酸，这种脂肪酸在高摄入量下可能会对健康产生负面影响。与此相对，鸡肉中的脂肪相对较少，且更多是较为健康的单不饱和脂肪酸。因此，鸭肉的热量稍高。
建议在日常饮食中，合理搭配、均衡饮食，摄入适量的蔬菜、水果、谷物和蛋白质来源，有助于保持身体健康。
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