酸奶是一种非常受欢迎的健康食品，含有丰富的蛋白质、钙质和维生素，对人体健康有很多益处。酸奶通常热量不高，是否会导致发胖，还需要根据个人的实际情况进行分析。
一般来说，每100克的酸奶大约含有60-70千卡的热量。这个热量水平相对于其他食品来说并不算高，比如同样重量的米饭大约有130-150千卡的热量，而一块巧克力则有500-600千卡的热量。因此，从热量的角度来看，酸奶并不算是高热量食品。
酸奶中的脂肪含量也相对较低，大部分酸奶的脂肪含量在2%左右，而且这些脂肪主要是不饱和脂肪酸，对人体有益。相比之下，一些糕点、甜点等食品的脂肪含量则要高出很多。
酸奶中的蛋白质含量较高，蛋白质是人体必需的营养素之一，可以帮助人体修复细胞、增强免疫力。而且，蛋白质的消化过程需要消耗更多的热量，因此吃酸奶可以增加人体的热量消耗，有助于减肥。
然而，虽然酸奶的热量和脂肪含量相对较低，但是如果摄入过量，仍然可能导致热量过剩，从而导致发胖。
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