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鲤鱼到底能不能吃

来源:医联媒体

鲤鱼是可以正常使用的,但使用速度要尽量缓慢,以免出现卡刺情况。

鲤鱼是生活中常见的一种淡水鱼,肉质细腻,味道鲜美,而且其营养价值丰富,含有不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,生活中适当吃不仅不会对身体健康造成太大危害,还可以补充体内对多种营养物质的需求。而且,根据国家卫生健康委员会发布的《食品安全国家标准食品中有毒有害物质限量》规定,鲤鱼中的重金属、农药残留等有害物质含量均在安全范围内,所以是可以正常吃的。但鲤鱼的刺比较多,所以吃的过程中要尽量细嚼慢咽,尤其是老人及儿童。

鲤鱼的烹饪方法有很多,包括炖、煮、炒、蒸等,可以根据自己喜好来选择。若吃的过程中出现不适,还要及时就医。

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