醪糟是一种传统的食品，不仅在调味和提高口感上有着重要作用，还具有丰富的营养价值。下面将详细分析醪糟的营养价值。
1.蛋白质：醪糟中含有丰富的蛋白质，蛋白质是人体生长发育所必需的营养物质，对细胞修复和新陈代谢起着重要的作用。
2.碳水化合物：醪糟中含有大量的碳水化合物，是人体获取能量的重要来源，能够提供身体所需的热量。
3.脂肪：醪糟中也含有适量的脂肪，脂肪是维持正常生理功能所必需的，同时也是脑部和神经系统的主要构成成分。
4.维生素：醪糟中含有丰富的维生素B族，尤其是维生素B1、B2和烟酸，这些维生素对于神经系统的正常运作和新陈代谢有着重要作用。此外，醪糟中还含有维生素C和维生素E等抗氧化维生素，可以帮助抵抗自由基的侵害，保护身体免受氧化伤害。
5.矿物质：醪糟中富含钙、铁、锌、镁等多种矿物质，这些矿物质是维持骨骼健康和促进新陈代谢的重要元素，能够帮助维持身体的生理功能。
适量食用醪糟可以为人体提供多种营养物质，帮助维持健康和促进新陈代谢。然而，由于醪糟中含有一定量的酒精，过量食用可能会导致肝脏受损和其他健康问题，因此应该适量食用，切勿过量。
-
-
天津市宝坻区人民医院 营养科
擅长：于2006年始专...
-
-
桂林第二人民医院 营养科
擅长：擅长妇产科疾病的...
-
-
连云港市妇幼保健院 儿童营养与喂养科
擅长：擅长儿童营养性疾...
-
-
陕西省结核病防治院 营养科
擅长：肥胖、营养不良、...
-
-
沈阳医学院奉天医院 营养科
擅长：通过营养素分析计...
-
-
唐山市妇幼保健院 营养科
擅长：擅长妊娠营养相关...
-
-
连云港市妇幼保健院 儿童营养与喂养科
擅长：擅长儿童营养及喂...
-
-
邢台医专第二附属医院 营养科
擅长：肥胖症、代谢综合...
-
-
醪糟的营养
糟糠又叫做酒酿，制作也非常的简单，主要是由糯米加入酒窖之后，经过发酵加工而成的甜米酒。制作好之后它的营养价值却非常的多，而且口感清甜，平常可以直接饮用，可以加热之后搭配鸡蛋食用，真的让人百吃不厌，除了... 详细»
-
-
醪糟蛋的功效与作用
核心答案：增进食欲、帮助消化辅助答案：醪糟蛋属于一种小吃，指的是酒酿煮鸡蛋。醪糟色白汁清，甜浓鲜香。具有增进食欲、帮助消化之功效，常用于面色不华、自汗，或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中... 详细»
-
-
牛奶鸡蛋醪糟的功效
牛奶鸡蛋醪糟是一种传统的中国美食，它不仅味道鲜美，而且具有多种功效。以下是牛奶鸡蛋醪糟的详细分析：1.营养丰富：牛奶和鸡蛋都是优质蛋白质的来源，它们富含必需氨基酸、维生素和矿物质。醪糟中含有大量的酵母... 详细»
-
-
牛奶醪糟的功效和作用
牛奶醪糟是一种传统的发酵饮品，由牛奶和醪糟菌发酵而成。其功效和作用一般包括补充营养、促进消化、增强机体免疫力等。1、补充营养：牛奶醪糟富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等营养成分，能够为... 详细»
-
-
醪糟炖鸡的功效与作用
醪糟炖鸡是一道传统的家常菜，具有丰富的营养，风味独特。醪糟是一种用糯米和酒曲发酵而成的糟料，其功效与作用主要体现在以下几个方面：1.补血养血：醪糟中含有丰富的维生素B族、氨基酸和铁元素，可以促进血液循... 详细»
公众号
头条号
百家号