减肥的人是否适合吃芝士，这是一个常见的问题，通常是适合的，但是需要控制好摄入量，不能过多的摄入。
芝士是一种高蛋白、低脂肪的食物，富含钙、磷、铁等矿物质以及维生素B2、B12等。这些营养成分对于人体健康非常重要，可以帮助维持骨骼健康、促进新陈代谢、提高免疫力等，适量食用芝士对减肥者是有益的。
需要注意的是，芝士的热量较高，每100克芝士大约含有500千卡的热量。如果减肥者摄入过多的热量，就会导致体重增加。在选择芝士时需要控制摄入量。每天摄入30-50克的芝士是比较合适的。
减肥者在食用芝士时还需要注意搭配其他食物。可以将芝士与蔬菜沙拉一起食用，这样既能增加饱腹感，又能摄入足够的营养成分；也可以将芝士作为零食来享用，但要注意不要过量。
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