核桃是一种坚果类食物，富含多种营养物质，有着丰富的营养价值。以下是核桃的主要营养成分：
1.脂肪：核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是欧米茄-3脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，预防心脑血管疾病。
2.蛋白质：核桃含有丰富的植物蛋白质，是素食者的良好选择，有助于维持身体的健康和发育。
3.纤维：核桃富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘和其他肠道问题。
4.维生素：核桃中含有丰富的维生素E，具有抗氧化作用，有助于保护细胞免受自由基的损伤。此外，核桃还含有维生素B群、维生素K等。
5.矿物质：核桃是一种富含矿物质的食物，包括镁、铜、锰、磷等，有助于维持骨骼健康、神经系统功能和其他生理功能。
总的来说，核桃是一种非常有营养的食物，适量食用对人体健康有多种益处。然而，由于核桃热量较高，故应适量食用，不宜过量。
-
-
银川市第一人民医院 临床营养科
擅长：擅长于脑卒中、重...
-
-
山西省肿瘤医院 营养科
擅长：预防保健和人群营...
-
-
钦州市妇幼保健院 营养科
擅长：擅长孕产妇营养及...
-
-
鹤岗市人民医院 营养科
擅长：擅长烧伤科的诊断...
-
-
广东省农垦中心医院 营养膳食科
擅长：擅长糖尿病、肾病...
-
-
四川大学华西第二医院 医学检验科
擅长：血液学检验，负责...
-
-
四川大学华西第二医院 妇产科
擅长：妇产科计划生育、...
-
-
广东省农垦中心医院 消化内科
擅长：擅长胃肠、肝胆、...
-
-
核桃的营养价值
核桃是世界著名的“四大干果”之一，核桃仁含有多种的营养素，富含人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素及矿物质，还含有胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃最原始的产出地是亚洲西部的伊朗，是汉代张骞出使西域后带... 详细»
-
-
山核桃的营养价值
山核桃的营养价值包括补脑、缓解疲劳、破血祛瘀和降低胆固醇。1.补脑：山核桃富含Omega-3脂肪酸，能够促进神经细胞的发育和保护神经元免受损伤，有助于提高记忆力和认知功能。2.缓解疲劳：山核桃含有丰富... 详细»
-
-
山核桃的营养价值
山核桃是人们经常吃的坚果之一，也是家庭必备的产品。有些人喜欢它。山核桃是一种落叶乔木，属核桃科山核桃，有20余种，中国是原产地之一。山核桃的果实以其较高的营养价值和独特的口味风味得到了消费者的认可，并... 详细»
公众号
头条号
百家号