牛磺酸是一种非必需氨基酸,在人体中具有多种重要的生理功能。以下是一些含有牛磺酸的食物:
1.海鱼:鲑鱼、金枪鱼、鳕鱼等海鱼都含有丰富的牛磺酸。每100克鲑鱼中含有约250毫克的牛磺酸。
2.贝类:蛤蜊、牡蛎、扇贝等贝类也富含牛磺酸。每100克蛤蜊中含有约150毫克的牛磺酸。
3.肉类:牛肉、猪肉、羊肉等红肉也含有一定量的牛磺酸。每100克牛肉中含有约40毫克的牛磺酸。
4.禽类:鸡肉、火鸡肉等禽类也含有牛磺酸。每100克鸡肉中含有约20毫克的牛磺酸。
5.蛋类:鸡蛋、鸭蛋等蛋类也含有牛磺酸。每100克鸡蛋中含有约15毫克的牛磺酸。
6.奶制品:牛奶、酸奶、奶酪等奶制品也含有牛磺酸。每100克牛奶中含有约8毫克的牛磺酸。
7.豆类:黄豆、黑豆、绿豆等豆类也含有牛磺酸。每100克黄豆中含有约15毫克的牛磺酸。
8.坚果和种子:杏仁、核桃、芝麻等坚果和种子也含有牛磺酸。每100克杏仁中含有约25毫克的牛磺酸。
9.蔬菜:菠菜、芦笋、西兰花等绿色蔬菜也含有牛磺酸。每100克菠菜中含有约15毫克的牛磺酸。
10.水果:柑橘类水果如橙子、柚子等也含有牛磺酸。每100克橙子中含有约15毫克的牛磺酸。
通过合理搭配这些富含牛磺酸的食物,可以有效摄入足够的牛磺酸,促进脂肪代谢、增强身体抗氧化能力,从而维持身体健康。
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什么食物含有牛磺酸
牛磺酸是一种非必需氨基酸,在人体内具有多种生理功能。以下是一些含有牛磺酸的食物:1.海鲜类:贝、虾、蟹、牡蛎等食物中牛磺酸含量丰富。2.鱼类:鲤鱼、鳕鱼、秋刀鱼、青花鱼等食物中牛磺酸含量较高。3.肉类... 详细»
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牛磺酸与食物的禁忌搭配
我的好友小李是个健身爱好者,上周我和他一起健身,发现他的运动能力提升了不少,出于好奇,我问他怎么做到的,他说他补充了牛磺酸。不过,他说在网上看到牛磺酸不能和某些东西一起吃,但又搞不清楚具体是什么,所以... 详细»
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牛磺酸是什么
牛磺酸是从牛黄中分解出的白色晶体,是人体所需的蛋白氨基酸,广泛分布于哺乳动物组的织细胞、肌肉、神经、腺体内,尤其是海洋生物含量更为丰富,人体主要从食物中摄取所需的牛磺酸,通过肾脏调节食物中牛磺酸含量排... 详细»