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海带排骨汤的营养价值

来源:医联媒体

海带排骨汤是由海带、猪排骨制成的汤品,味道鲜美、清淡爽口,海带排骨汤的营养价值具体分析如下:

1、富含蛋白质:猪排骨是蛋白质的良好来源。蛋白质是身体组织的重要构成成分,可促进肌肉生长和修复,维持生理功能,增强免疫力。摄入充足蛋白质有助于身体正常发育和保持健康。

2、富含矿物质:海带富含碘、钙、铁、锌等多种矿物质。碘是甲状腺激素合成的必需元素,对维持甲状腺功能正常至关重要;钙是构成骨骼和牙齿的主要成分;铁参与血红蛋白合成,预防贫血;锌对生长发育和免疫功能有重要作用。

3、富含膳食纤维:海带中含有丰富的膳食纤维,可促进肠道蠕动,增加粪便体积,预防便秘;还能吸附肠道内的有害物质,促进其排出,降低肠道疾病风险,调节肠道菌群平衡,维持肠道健康。

食用海带排骨汤后若身体出现不适或原有营养相关症状未改善,应及时就医。

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