肥肉有一定的营养价值，但过量摄入肥肉也会导致一些健康问题。
肥肉是蛋白质的重要来源，蛋白质是人体生长发育的基础，对于维持人体正常的生理功能具有重要作用。此外，肥肉还含有一些必需的脂肪酸，对于人体的健康也是必不可少的。
此外，肥肉中也含有丰富的矿物质，如锌、铁和磷，这些矿物质在人体中起到多种重要的功能，如参与骨骼的形成、身体免疫力的维持以及血液的合成等。
因此，在饮食中还是需要适量摄入肥肉，建议以低脂瘦肉为主，搭配其他富含蛋白质和纤维的食物，如鱼类、豆类、全谷类、蔬菜和水果，保持均衡营养。
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肥肉有营养吗
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