维生素是人体必需的营养素之一，在人体内发挥着重要的生理功能。根据其化学结构和性质，维生素可以分为多种类型。多种维生素和B族维生素的区别主要有以下几点：
1.来源不同：多种维生素主要存在于动植物食物中，如蔬菜、水果、肉类等，而B族维生素则主要存在于谷类、肉类、蔬菜和豆类食物中。
2.化学结构不同：多种维生素包括脂溶性维生素如维生素A、D、E、K和水溶性维生素如维生素C、B族维生素，而B族维生素则只涵盖了一部分水溶性维生素。
3.功能不同：B族维生素在人体内转化成共同的辅酶，参与多种代谢过程和能量生产。而多种维生素则在人体内各自发挥特定的功能，如维生素A对视力和免疫系统有益，维生素C则是一种强力的抗氧化剂。
4.作用不同：多种维生素在人体内有着各自的功能，如促进免疫系统、维持神经系统和骨骼健康等，而B族维生素则主要参与能量代谢和神经传递过程，对心血管系统、消化系统和皮肤等器官的健康也有一定影响。
为了保持身体的健康，饮食中应该均衡摄入各种维生素，尤其是B族维生素，以满足身体的生理需求。
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