菜瓜又称黄瓜、胡瓜是一种常见的蔬菜，营养丰富，含有多种对人体有益的营养成分。
菜瓜含有丰富的水分，可以有效地补充人体所需的水分，对于保持人体的水分平衡有着重要的作用。同时，菜瓜的纤维素含量也很高，可以帮助消化，预防便秘。另外，菜瓜富含维生素C和维生素E，这两种维生素都是强力的抗氧化剂，可以清除体内的自由基，防止细胞老化，保护皮肤健康，增强免疫力。
需要注意的是，不能过量食用，因为任何食物都有其适宜的摄入量。过量食用菜瓜可能会导致腹泻等不适症状。
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