不吃饭体重也不下降的原因可能有多种，以下是一些常见的原因：
1.代谢率低：人体的代谢率是指身体在静息状态下消耗的能量量。如果一个人的代谢率比较低，即使不吃饭也不容易消耗掉多余的能量，从而导致体重下降缓慢或停滞不前。
2.肌肉量大：肌肉比脂肪更重，如果身体中含有较多的肌肉组织，体重可能会相对较高。但是，如果通过运动等方式增加了肌肉量，即使不吃饭，体重也可能不会下降太多。
3.水分摄入不足：人体大约60%是水分，如果身体缺水会导致体重下降。如果没有喝足够的水或者因为某些原因，导致身体无法吸收足够的水分，即使不吃饭，体重也可能不会下降。
4.消化系统问题：有些人可能存在消化系统问题，例如胃肠道疾病、肠道菌群失调等，这些问题会影响食物的吸收和利用，从而导致体重下降缓慢或停滞不前。
5.其他健康问题：一些慢性疾病，如甲状腺功能减退症、糖尿病等，也可能导致体重下降缓慢或停滞不前。此外，某些药物的使用，也可能影响食欲和代谢率，进而影响体重的变化。
如果发现自己的体重一直没有下降或者出现了其他异常情况，建议及时咨询医生并进行检查。
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