板栗和茄子都是非常常见的食材，它们各自都含有丰富的营养成分，一般是可以一起吃的。
板栗含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及钙、磷、铁等多种矿物质和维生素。其中，板栗中的脂肪主要是不饱和脂肪酸，对降低血液中的胆固醇有一定的帮助。此外，板栗还含有一种叫做淀粉酶的物质，可以帮助人体消化食物。
而茄子含有丰富的膳食纤维、维生素C、维生素E、钙、磷、钾等矿物质。其中，茄子中的膳食纤维可以帮助人体清理肠道，预防便秘。并且茄子中的维生素C和维生素E则具有抗氧化作用，可以保护人体免受自由基的伤害。
板栗和茄子在口感上也能够互相补充，它们一起食用会带来丰富的口感享受。而且茄子的香味和板栗的鲜香相结合，也能够增添料理的味道多样性。在进行搭配时一定要注意营养均衡，才能更好的补充机体所需要的营养物质。
-
-
红薯和鸡蛋能一起吃吗
曾科学 主任医师
-
-
山药能和地瓜一起吃吗
刘延浩 主治医师
-
-
鸡蛋和柿子能一起吃吗
赵芯梅 副主任医师
-
-
红糖能和蜂蜜一起吃吗
方霖 主治医师
-
-
香蕉能和蜂蜜一起吃吗
方霖 主治医师
-
-
人参和黄芪能一起吃吗
曾科学 主任医师
-
-
成都市妇女儿童中心医院 营养科
擅长：擅长围产期营养管...
-
-
桂林第二人民医院 营养科
擅长：擅长妇产科疾病的...
-
-
上海交通大学医学院附属国际和平妇幼保健院 营养科
擅长：1.孕期和产后医...
-
-
深圳市儿童医院 营养专科
擅长：主要从事儿童消化...
-
-
梅县人民医院 临床营养科
擅长：擅长内分泌常见病...
-
-
成都市妇女儿童中心医院 临床营养科
擅长：擅长营养健康教育...
-
-
东莞市妇幼保健院 临床营养科
擅长：擅长小儿腹痛、腹...
-
-
江西省肿瘤医院 腹部肿瘤外科一病区
擅长：熟练掌握普外科疾...
-
-
花生和茄子能一起吃吗
花生和茄子可以一起食用。这两种食材在营养成分上并没有冲突，也不会产生有害物质，因此可以一起搭配食用。花生是一种坚果类食物，富含优质蛋白质、脂肪、膳食纤维以及多种维生素、矿物质等营养成分。它具有很高的营... 详细»
-
-
茄子和白菜能一起吃吗
茄子和白菜都是常见的蔬菜，在口感和风味上有很大的不同，因此可以很好地搭配在一起食用。茄子是一种富含纤维和维生素的蔬菜，有很多不同的做法，可以烤、炒、炖等。茄子口感柔软、味道鲜美，经过烹饪后更是香气四溢... 详细»
-
-
豆腐能和茄子一起吃吗
豆腐和茄子通常可以一起吃，还能互相补充营养，提升美味。首先，豆腐和茄子在口感上具有互补的特点。豆腐口感细腻滑嫩，而茄子有一定嚼劲和温和的口感。将两者搭配食用，能够丰富口感，让菜肴更加有层次感。比如，将... 详细»
-
-
茄子能和胡萝卜一起吃吗
茄子和胡萝卜是可以一起吃的，不仅可以组合在一起烹饪，也可以作为一道营养丰富的蔬菜搭配食用。茄子和胡萝卜都富含丰富的营养物质。茄子含有丰富的纤维素、钾、维生素C以及多种有益的植物化学物质，如茄红素和类胡... 详细»
-
-
菠菜海带和板栗能一起吃吗
菠菜海带和板栗可以一起吃，但是需要注意以下几点：1.菠菜和海带都是富含纤维素的食物，而板栗则含有较高的淀粉质。因此，如果同时食用这三种食物，可能会导致消化不良或胃肠道不适。建议在食用时控制好食量，避免... 详细»
公众号
头条号
百家号