白粥确实不是一种全面的营养食物，但并非完全没有营养，其营养价值有以下几点：
首先，白粥主要成分为大米，富含碳水化合物，可以为人体提供能量。虽然没有蛋白质，但碳水化合物是人体最主要的能量来源之一，能够满足日常活动的能量需求。
其次，在消化不良或者生病时，胃肠道可能处于亚健康状态，此时食用易消化的白粥可以减轻胃肠道的负担，有助于消化系统的康复。
再者，煮白粥时多添加水煮糊，因此口感柔滑，同时也含有较多的水分。在炎热天气或者生病期间，保持身体水分消耗平衡尤为重要，适量饮用白粥可以帮助保持适当的水分摄入量。
此外，对于高血脂、高血压等慢性疾病患者或者减肥人群，适量食用白粥可以起到辅助治疗或者减肥的作用。
总之，虽然白粥不是一种全面的营养食物，但也不是完全没有营养的。在适当的情况下，适量食用白粥是有益的。
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