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杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 干部保健科
五谷杂粮是一种非常健康的食品,富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分,对人体有很多好处。心脏病患者可以适量吃五谷杂粮,但要根据个体具体情况进行饮食调整。
五谷杂粮包括燕麦、小米、玉米、黄豆、红豆、薏米等,富含膳食纤维、维生素、矿物质和植物蛋白质。其中膳食纤维可以帮助降低血脂和血糖水平,从而减少心血管疾病的风险。此外,维生素B群和矿物质如镁、钾等,这些营养素对心脏健康也非常重要。因此,适量食用五谷杂粮对于心脏病患者是有益的。
然而,需要注意的是,五谷杂粮中也含有一定的淀粉和糖分,如果摄入过多可能会导致血糖升高。因此,心脏病患者在食用五谷杂粮时应该控制好摄入量,避免过量食用。
总之,心脏病患者可以适量食用五谷杂粮,但要根据自身情况进行饮食调整,控制总能量摄入和血糖水平。建议在医生或营养师的指导下进行个性化规划。
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