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杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 干部保健科
心脏病患者需要保持健康的饮食习惯,应避免摄入高盐、高脂、高糖和高嘌呤的食物等。
1.高盐食物:盐含有钠,摄入过多的钠会导致体内水分潴留,增加血压,加重心脏负担。患者应避免食用含盐量高的食物,如咸肉、腌制食品、罐装食品等。同时也要少放盐烹饪,并尽量选择低钠食品。
2.高脂食物:高脂食物会增加血液中的胆固醇和甘油三酯水平,增加动脉粥样硬化的风险。患者应避免食用过多的动物油脂,如猪肉、牛肉、羊肉等。此外,患者还应尽量避免食用油炸食品、快餐、糕点等高脂食物。
3.高糖食物:高糖食物会导致肥胖和糖尿病,同时也增加心脏病风险。患者应避免过量摄入糖分,如糖果、软饮料、蛋糕等高糖食物。建议患者选择天然含糖量较低的水果作为零食,如苹果、橙子、葡萄柚等。
4.高嘌呤食物:嘌呤会在体内代谢产生尿酸,过多的尿酸会引发痛风,进而增加心脏病的发作风险。患者应限制摄入高嘌呤食物,如内脏、鲍鱼、蟹肉、虾等。
除了饮食方面外,心脏病患者同时也要根据个人情况,遵循医生的建议,定期进行体检和监测血压、胆固醇等指标。
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