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杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 干部保健科
心衰是一种严重的心脏疾病，患者需要在饮食上特别注意，以下是选择心衰食谱时需要注意的事项：
1.限制盐分摄入：心衰患者应限制食用高盐食物，因为盐分会导致水潴留，增加心脏负担。因此在选择食谱时应避免加盐或减少使用高盐调料，如酱油、味精等。
2.增加优质蛋白质摄入：心衰患者容易出现蛋白质丢失，因此食谱应包含足够数量的优质蛋白质，如鸡蛋、瘦肉、鱼类等，以维持身体的正常功能。
3.增加膳食纤维：膳食纤维有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病。多吃新鲜蔬菜、水果、全谷类食物等富含膳食纤维的食物。
4.避免刺激性食物：心衰患者应避免食用刺激性食物，如辛辣、油腻、浓茶、浓咖啡等，这些食物会加重心脏负担，增加心衰症状。
总之，心衰患者在选择食谱时需要注意以上几个事项，患者还需根据自己的个体情况、病情和医嘱制定营养方案，以保证摄入充足、均衡的营养，有利于控制心衰的发展和改善生活质量。同时，也应保持良好的生活习惯，合理运动，保持心态平和，积极配合医生的治疗。
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