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杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 干部保健科
冠心病指冠状动脉粥样硬化性心脏病，是由冠状动脉供血不足引起的心脏疾病，除了药物治疗外，饮食疗法也是非常重要的一部分。虽然饮食疗法不具有治疗作用，但通过改变饮食结构和摄入营养素，能够降低血脂、血压和血糖等指标，减轻心脏负担。
1、低脂饮食：建议患者减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入，适量增加不饱和脂肪酸的摄入，比如鱼类、坚果、橄榄油等，通过调理可以降低血脂水平，减少动脉粥样硬化的风险。
2、高纤维饮食：患者可适量增加膳食纤维的摄入，比如水果、蔬菜、全谷类食品等，能够促进肠道蠕动，降低胆固醇吸收，有助于控制血脂水平。
3、低盐饮食：发病期间需要限制钠盐的摄入，因为盐会使体内钠离子增加，导致水钠潴留，增加心脏负担，加重患者的病情。
4、适量饮酒：过量饮酒容易增加心脏负担，导致病情加重，因此，患者需要控制饮酒量，严重者可以考虑戒酒。
由此可见，饮食疗法对于冠状动脉粥样硬化性心脏病能起到辅助作用，但不等同于治疗，建议患者及时去医院进行针对性处理。
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冠心病
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