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杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 干部保健科
冠心病患者一般可以适量食用蒜。
冠心病是一种心脏供血不足引起的疾病，主要是由于冠状动脉狭窄或阻塞导致心肌缺血、缺氧而引发的。蒜中的硫化合物能够降低胆固醇，减少动脉粥样硬化的发生，对冠心病患者的心血管健康有一定的帮助。
此外，蒜还具有降低血压的作用，通过扩张血管，改善血管弹性，减轻心脏负担，有助于控制冠心病患者的血压，在一定程度上预防心血管疾病的发生。所以，冠心病患者一般可以适量食用蒜。
冠心病患者的饮食应该以低盐、低脂、高纤维为主，避免过度摄入脂肪和胆固醇等有害物质。最好在医生或营养师的指导下进行合理的饮食安排。
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