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杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 干部保健科
高血压是血液在血管中流动时对血管壁造成的压力值持续高于正常的现象，饮食对控制血压起着重要作用，给高血压病人买食品应该选择以下几类：
1、低盐食品：高盐饮食是导致高血压的主要原因之一，给高血压病人购买食品尽量选择低盐或无盐的食品，例如蔬菜、水果、瘦肉、鱼类等，低钠盐替代品，如海藻酸钠、氯化钾等。
2、高纤维食品：高纤维食品可以帮助降低血压和胆固醇水平，预防心血管疾病，给高血压病人购买食品选择富含膳食纤维的食品，如全麦面包、燕麦片、豆类、坚果等。
3、低脂食品：高脂饮食会导致体重增加和血脂升高，加重高血压病情，给高血压病人购买食品选择低脂或非脂肪的食品，如脱脂牛奶、低脂酸奶、瘦肉等。
给高血压病人购买食品应该注重营养均衡，避免过度摄入盐分和脂肪，注意食品的质量和安全性，选择新鲜、干净、无污染的食品，最好咨询医生或营养师的建议，制定适合的饮食计划。
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