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杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 干部保健科
高血压是一种常见的心血管疾病，患者需要限制摄入食盐以控制血压。可以使用以下代替食盐的调味品：
1.香草和香料：使用香料和草药是一种很好的提味方式。例如，大蒜、洋葱、姜、胡椒粉、罗勒等具有辛辣味道的香料可以增加食物的风味，减少对盐的依赖。
2.柠檬汁或醋：柠檬汁或醋可以给食物增添酸味，使其更加美味，而不需要额外添加食盐。
3.酱油或酱料：选择低钠或无盐的酱油或酱料作为食物的调味品，可以减少食盐的摄入量。
需要注意的是，虽然有一些替代品可以减少食盐的摄入量，但在调味过程中仍需适量使用，以避免影响食物的味道。
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