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姜成钢 副主任医师 副教授 中国医科大学附属第一医院 普通外科
经过胃穿孔手术后，身体需要额外的营养来帮助恢复。在这个阶段，饮食选择需要特别谨慎，以确保不会对刚刚愈合的伤口造成不利影响。一般可以采取以下食物补充营养：
1、高蛋白食物：蛋白质是组织修复和恢复的重要营养素。可以选择一些易消化的高蛋白食物，如鸡肉、鱼肉、豆腐等。
2、碳水化合物：碳水化合物是提供能量的重要来源。可以选择一些杂粮、米饭、面条等来补充能量。
3、蔬菜和水果：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维，有助于增强免疫系统和消化系统的功能。可以选择一些煮熟的蔬菜和水果，如胡萝卜、南瓜、苹果等。
4、高纤维食物：适量的高纤维食物有助于促进肠道蠕动和排便。可以选择一些粗粮、豆类、坚果等。
建议多喝水，保持充足的水分摄入，有助于帮助身体排毒和细胞代谢。另外，定期复查身体状况，听从医生的建议，合理安排饮食，并避免食用刺激性食物和饮品。
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