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姜成钢 副主任医师 副教授 中国医科大学附属第一医院 普通外科
辣椒含有辣椒碱和辣椒素等成分，因此在较大程度上可以刺激胃黏膜，对胃部有一定的刺激作用。因此建议胃癌术后十周后不要吃辣椒。
首先，辣椒具有刺激作用，可能导致胃肠道不适。对于术后的胃癌患者来说，胃黏膜可能还处于愈合期，辣椒的刺激作用会对胃部带来不适，包括胃酸分泌增加、胃痉挛、不适甚至引起溃疡等。
其次，辣椒具有一定的刺激性，可能增加胃部的负担。在手术后的康复阶段，胃部可能还处于比较脆弱的阶段，需要更多的休息和保护。而辣椒对胃肠道的刺激作用可能会增加胃部的负担，影响胃部的愈合和康复。
总的来说，胃癌术后十周尽量避免食用辣椒。在饮食方面，患者应该选择清淡、易消化的食物，保持良好的饮食习惯，促进康复。
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