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姜成钢 副主任医师 副教授 中国医科大学附属第一医院 普通外科
阑尾炎是指由于阑尾的感染或炎症引起的疾病。在阑尾炎发作期间，一般不能吃葡萄。
首先，葡萄的纤维含量较高，这可能会在消化过程中对肠道产生额外的刺激。在阑尾炎发作期间，消化系统已经处于敏感状态，过多的纤维摄入可能会导致不适感和加重症状。
其次，葡萄中含有丰富的果糖和葡萄糖，这些糖类在消化过程中需要大量的胰岛素来处理。在阑尾炎发作期间，由于身体处于应激状态，消化系统的功能可能会受到影响，这会使得摄入过多的糖类变得不利于恢复和症状的缓解。
在阑尾炎发作期间，患者需要遵循低纤维、低脂肪、低糖、易于消化的饮食原则。推荐的饮食包括易消化的蛋白质、蔬菜汁、水果泥、低脂牛奶、米粥等。因此，虽然葡萄是一种营养丰富的水果，但由于其纤维和糖类含量较高，建议在阑尾炎发作期间患者限制或避免摄入葡萄。
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